Быстрый пирог без муки и сахара из овсяных хлопьев

Если вы, как и я трепетно относитесь к тому что лежит на вашей тарелке, и при этом любите быстрые и простые рецепты, то овсяный пирог без муки и сахара это настоящая находка для вас.

Предлагаемый мною рецепт можно изменять по своем вкусу. Так например уже к указанным в рецепте ингредиентам вы можете добавить: сухофрукты; орехи; ягоды; творог и др.

Попробуйте испечь этот пирог, у вас получится вкусная и полезная выпечка, которой не страшно накормить своих домочадцев. Пальчики оближут все, от малого до великого.

Ингредиенты на 8 порций:

Для теста:

Овсяные хлопья (геркулес, 3 злака) — 1,5 стакана
яйца — 2 шт.
яблоки -2 шт.
мандарины — 2 шт.
соль — 1 щепотка
корица — 1/2 ч.л.
имбирь сушеный — 1/2 ч.л.

Для смазывания формы:

Масло сливочное (можно растительное) — 1 ч.л.

Вам понадобятся:

Разъемная форма
пергамент
миксер

Быстрый пирог без муки и сахара из овсяных хлопьев пошаговое приготовление с фото

Этап 1

Смешайте в миксере все ингредиенты для теста. Оставьте смесь на 5-10 минут для того чтобы хлопья набухли.

Этап 2

Смажьте форму, застеленную пергаментом, маслом и выложите в нее тесто. Поставьте форму с тестом в духовой шкаф разогретый до 180 градусов на 40 минут.

Спустя указанное время достаньте из духового шкафа готовый овсяный пирог без сахара и муки. Дайте ему остыть, затем порежьте на порционные куски и подавайте к чаю. Приятного аппетита!